دستور پخت خوراک گوشت چرخ کرده
اگر به دنبال وعده ناهار و شام ساده و خشومزه هستید حتما خوراک گوشت چرخکرده را امتحان کنید چون این غذا به مانند مرغ شکم پر بسیار محبوب می باشد و با کمترین مواد اولیه تهیه می شود.
مواد لازم خوراک گوشت چرخ کرده
- 1 بسته گوشت چرخ کرده
- پیاز تقریبا بزرگ یک عدد
- 2 عدد گوجه
- 1 عدد سیب زمینی
- نمک و فلفل سیاه و آویشن و پودر سیر و پودر پاپریکا و زردچوبه به میزان لازم
طرز تهیه خوراک گوشت چرخ کرده:
پیاز را رنده کرده و با گوشت و ادویه جات مخلوط میکنیم. تابه ای را روی حرارت قرار داده و روغن میریزیم تا داغ شود. هر بار مقداری از مواد را با دست برداشته و داخل تابه میگذاریم تا سرخ شود. در مرحله بعد سیب زمینی ها را خلالی خرد کرده و با روغن سرخ میکنیم. گوجه ها را هم برش زده و سرخ میکنیم.
طرز تهیه بستنی سنتی